Assalamualaikum...
Cerita tentang dunia kuliner
memang tidak akan ada habisnya. Apalagi kuliner yang merupakan ciri khas dari
sebuah kota, pasti sudah dihafal banget tanpa harus mempelajari. Dunia kuliner
memang memiliki daya tarik tersendiri bagi penikmatnya baik yang berasal dari
daerahnya sendiri maupun yang berasal dari luar daerah. Penikmat kuliner bisa
siapa saja, mulai dari para perantau yang rindu akan kampung halaman sampai
traveller dari daerah lain yang memang sengaja datang hanya ingin mencicipi dan
mencari tahu apa yang khas dari suatu daerah. Kuliner dapat menjadi ciri khas
dari sebuah daerah atau kota. Tidak jarang juga para perantau kemudian membuka
usaha kuliner di lokasi merantau mereka demi memuaskan hasrat kerinduan
terhadap kampung halaman atau ingin mengembangkan bisnis kuliner yang berasal
dari kampung halaman di lokasi perantauan. Buktinya, banyak resto-resto yang
menjual berbagai masakan khas suatu daerah, Nasi Pecel Madiun misalnya, kini
tidak hanya bisa dinikmati di kota asalnya saja, kita bisa menemuinya di
resto-resto yang menjajakan masakan Jawa. Ya walaupun banyak orang mengatakan
bahwa rasanya akan berbeda jika dinikmati langsung di kota asalnya.
Di kampung halaman saya, Madiun,
ada banyak kuliner yang bisa dinikmati dan sayang untuk dilewatkan, salah
satunya adalah Nasi Pecel Madiun yang sudah sangat terkenal dan bisa dibeli
dimana saja yang menjajakan masakan Jawa, ulasannya sudah saya posting disini
ya. Kalau sedang berada di daerah sekitar Madiun, apa salahnya singgah
sebentar, meluangkan waktu untuk mencicipi makanan-makanan khas dari kota kami.
Kalau sebelumnya saat singgah di
Kota Madiun, sudah pernah makan atau mencicipi Nasi Pecel Madiun, kini saatnya
memperkenalkan makanan yang unik dari Madiun. Mungkin memang aslinya asalnya
bukan dari Kota Madiun. Tapi kurang afdhol rasanya kalau berkunjung di Kota Madiun
tanpa menikmati yang satu ini. Adalah Es Dawet Suronatan. Belum pernah dengar
atau sudah pernah dengar? Kalau sudah pernah dengar dan sudah pernah mencicipi,
silakan tinggalkan jejak di kolom komentar. Kalau belum pernah dengar apalagi
belum pernah mencicipi, mari saya kenalkan dengan es yang fenomenal ini yang
pengelolanya sudah turun-temurun hingga generasi ketiga.
Es Dawet Suronatan adalah menu
andalan di Depot Dawet Suronatan. Lokasi depot terletak di Jl. Merbabu Gg.
Suronatan No. 10, sebelah barat Alun- Alun Madiun, sekitar 20 meter dari Alun-
Alun Madiun. Dawet Suronatan adalah minuman yang terdiri dari semangkuk
campuran bubur ketan hitam, bubur sumsum, dawet yang terbuat dari tepung beras,
tape, dan kemudian diguyur air gula Jawa dan santan. Yang khas dari minuman ini
adalah Depot Dawet Suronatan membuat dawetnya sendiri dari tepung beras,
sehingga rasanya lebih gurih, kasar, dan kenyal. Es Dawet Suronatan cocok
dinikmati sambil menyantap makan siang di tengah hari yang panas, karena rasa
dawetnya yang segar akan segera melegakan dahaga dan membuat penikmatnya
ketagihan.
Depot Dawet Suronatan juga
menyediakan makanan utama sebagai teman menikmati Es Dawet Suronatan. Menu yang
tidak kalah terkenal dari Es Dawet Suronatan adalah Gado-gado, Garang Asem,
Sayur Asem, Soto dan Rawon. Jangan ditanya soal rasa, semuanya jawara untuk
disandingkan dengan Es Dawet Suronatan. Jadi, pastikan untuk memilih baik-baik
menu makanan utamanya, karena semuanya enak dan nikmat.
Es Dawet dan Gado-gado Suronatan |
Untuk jam operasional depot
adalah mulai jam 08.00 – 17.00 WIB. Saran saya, kalau ingin mengunjungi depot,
jangan terlalu sore, pengunjung bisa saja kecewa karena Es Dawet Suronatan
telah habis. Depot selalu ramai pada tepat jam makan siang. Jadi kadang saya
pun bingung juga ya, kalau pas jam makan siang bisa ramai banget dan bisa jadi
nggak dapat tempat duduk, kalau kesiangan atau kesorean bisa jadi nggak
kebagian alias kehabisan. Hehehe.
Tapi kabar baiknya, karena
banyaknya penikmat Es Dawet Suronatan yang ketagihan membuat pengelola depot
melebarkan sayapnya dengan membuka dua cabang, satu cabang masih terletak di
Kota Madiun dan cabang lain terletak di Yogyakarta. Cabang di Kota Madiun
terletak di "Dawet Suronatan 2" Jl. Mangkuprajan No. 1 Madiun
(belakang kantor PAN Jl. Mayjend Panjaitan Madiun), sedangkan untuk di
Yogyakarta pengelola menggunakan nama WARUNG MADIUN agar lebih familiar bagi
masyarakat sekitar Yogyakarta. Warung
Madiun terletak di Jl. Sukun
Raya (Depan JEC Janti) Yogyakarta. Menu makanan yang ditawarkan di Warung
Madiun tidak persis sama seperti menu makanan yang ditawarkan di Madiun karena
selera dan mungkin keadaan lain dimasyarakat.
Penasaran dengan kesegaran Es
Dawet Suronatan? Silakan berkunjung di salah satu cabangnya. Kalau sedang
berada di Yogyakarta dan sekitarnya, bolehlah mencicipi dulu disana sebagai
penanda bahwa Anda pernah merasakan kesegarannya. Tapi saat berada di Kota
Madiun dan sekitarnya, WAJIB hukumnya untuk berkunjung di depot pusat maupun di
cabangnya. Dijamin, akan ketagihan.
Salam,
Lisa.
wah terlihat enak sekali kak
BalasHapuskuota belajar xl untuk aplikasi apa saja
saya pernah makan es dawet enakkk tapi lupa dimana huhuhu
BalasHapus